Иногда, выпечка, в ингредиенты которой входила сода, после приготовления имеет неприятный привкус. Если не виноваты продукты (некачественное масло, мука, пересолили-пересластили…), то в чем же тогда дело? Частенько это происходит из-за того, что не вся сода в тесте была погашена...

Как быть, если тесто пригорает в духовке, и дело явно не в духовке? Рассказываем, что может пойти не так и делимся советами экспертов. 1. Не добавляйте слишком много сахара в дрожжевое тесто, это может...