Если вам внезапно разонравились любимые блюда, это повод не только найти новые рецепты, но и записаться к врачу. Когда наши вкусовые рецепторы сталкиваются с чем-то интересным, клетки отправляют сообщение прямо в мозг, чтобы понять, вкусно это или противно. Клетки работают в тесном сотрудничестве с нашими чувствами, чтобы воспроизвести то, что мы называем «ароматами». Если происходит сбой в работе вкусовых рецепторов, меняется восприятие аромата, а вместе с тем — и пищи. Еда может начать казаться пресной и скучной...

1. Большое влияние на нас оказывает сила привычки. Человеческий организм довольно легко привыкает к различным вкусовым ощущениям. В качестве примера можно привести поваренную соль или сахар. Постоянно добавляя, эти усилители в продукты, мы начинаем забывать естественный вкус еды. ⠀ 2.Незнакомый продукт вначале может показаться совсем невкусным. Однако, со временем рецепторная система привыкает к нему, и он кажется все вкуснее и вкуснее. ⠀ 3.На счет утверждения «невкусно» - неправильно. При соблюдении здорового питания совсем не обязательно сидеть только на одном брокколи или овсянке...