Согласно одному из исследований, горький привкус во рту вызывают более 250 лекарственных препаратов. Причем делают они это по-разному. Некоторые воздействуют на вкусовые рецепторы языка сразу — как только мы кладем таблетку в рот (яркий пример: препарат Но-Шпа). Другие — после того, как попадут в кровь и доберутся к вкусовым сосочкам по сосудам. А третьи проникают в слюнные железы и выделяются в ротовую полость со слюной. К препаратам, наиболее часто вызывающим горький привкус относятся: Если есть подозрение, что неприятный привкус связан с приемом лекарства, сообщите об этом явлении врачу...

В стародавние времена, как мне доводилось читать, был в моде Горький-писатель; а ноне - горький вкус. Извините за дурновкусный каламбур. Один знакомый бармен рассказывал, что в прежние времена бутылка биттера Campari могла стоять в баре a la lettre годами и годами. Спроса на горький вкус не было. Поэтому бешеная в наши дни популярность биттеров типа Aperol или Martini Fiero оставила бы в полном недоумении любителей коктейлей двадцатилетней давности, когда шиком считался колко-сладкий "Мохито" или ядрёно-кислотная "Маргарита"...