Наверняка в вашей жизни есть продукты, к которым вы никогда не притронетесь. Даже несмотря на то, что ваши близкие едят их с удовольствием. Обычно это: печенка, лук, чеснок, оливки, сыр с плесенью, некоторые овощи и так далее. Лично я с детства не переношу лук практически ни в каком виде. Увы, жаль, потому что лук довольно полезен. Причем бывает парадоксальные случаи: семья, в которой родители очень любят есть печень и ребенок, которого выворачивает лишь от одного запаха. При этом люди с возрастом меняют свои вкусовые предпочтения...

Люди просто обожают вредные продукты: гамбургеры, картофель-фри, тортики, жареное мясо… Практически все знают, что из еды вредно, но… все равно едят. Едят, потому что это вкусно. А почему вкусно? Попробуем разобраться. Все дело в нашем языке Язык улавливает вкусовые нотки очень точно. Природа придумала это для того, чтобы человек мог определить, насколько опасен для него тот или иной продукт. Это оттачивалось годами. Сладкое говорит о том, что продукт обладает высокой энергетической ценностью. Мозг...