Молоко для взрослых несет пользу или вред? Казалось бы, привычный продукт вызывает массу споров. В статье разберемся, кому показано регулярно употреблять молочные продукты, кто может столкнуться с проблемами, и как на курсах по нутрициологии научиться составлять здоровый рацион для себя и других. Масло, творог, сыр являются частью рациона большинства населения мира. Для детей это источник питательных веществ, польза которого для роста и развития неоспорима. Но все чаще современные малыши испытывают трудности с жкт из-за молока...

Меня часто спрашивают: «А что, молоко нельзя?», стоит мне упомянуть, что я его не употребляю. Лента часто выдает мою статью об анализе на непереносимость продуктов, который я делала несколько лет назад. Что сказать, это был полезный опыт и дополнительная мотивация убрать молочное. Хотя я и без анализа давно планировала это сделать. Ситуация, конечно, сугубо индивидуальная. Но, честно признаться, молочные продукты для большинства современных людей как минимум неоднозначны и часто абсолютно не так комфортны, как того хотелось бы...