Прием пищи в позднее время суток заставляет пищеварительную систему работать в интенсивном режиме, тогда как в период ночного отдыха все физиологические процессы естественным образом замедляются. Поглощенная перед сном еда застаивается в желудке, провоцируя процессы брожения, что проявляется чувством тяжести, изжогой и утренним отсутствием аппетита. Как поясняет кандидат медицинских наук Ольга Тарасова, страдает не только пищеварение, но и качество сна. В ночное время мозг вырабатывает мелатонин,...

Сладости и выпечка на ужин могут не только повысить уровень сахара в крови, но и негативно повлиять на работу кишечника. Особенно нежелательно налегать на такие продукты на ночь. Об этом aif.ru рассказал диетолог, эндокринолог Антон Поляков. По словам врача, пища с большим количеством быстрых углеводов и промышленного крахмала в позднее время может способствовать накоплению жировой ткани. При этом ночью организм переваривает еду иначе, чем в течение дня. «Любые продукты, содержащие быстрые углеводы...