Время на прочтение: 2 минут(ы) Вредно ли есть много соли: научные факты и рекомендации Соль — одна из самых распространенных приправ в мире, без которой сложно представить себе приготовление пищи. Однако на протяжении многих лет ведутся споры о том, насколько вредно употребление большого количества соли. В этой статье мы разберемся, какие риски для здоровья несет избыточное потребление соли и как найти золотую середину. Хлорид натрия, который мы называем поваренной солью, играет важную роль в функционировании нашего организма...

Соль — популярная приправа, она жизненно важна и необходима. Однако, ее чрезмерное употребление вредит здоровью. Неспроста говорят: «Соль — белая смерть», — все мы слышали эту устоявшуюся фразу, но далеко не все понимают, что за ней скрывается. Я расскажу, что происходит, когда вы едите слишком много соли. У вас есть привычка солить пищу, даже не попробовав? Многие делают это, уверяя, что соль придаёт некоторым блюдам изящный вкус. Но слишком много соли вредно для нашего здоровья и для нашего организма в долгосрочной перспективе...