Почему картошка зеленеет и опасно ли её есть? 🥔 Биотехнолог Дмитрий Веремьев объяснит, откуда берётся зелёный оттенок, когда продукт становится токсичным и что делать, чтобы не навредить себе.
Врач объяснила, почему картофель зря считают вредным. Все зависит от одного простого нюанса
Картофель уже много лет остается одним из самых спорных продуктов. Стоит человеку решить питаться «правильно», как он первым делом отказывается именно от него. Вместо привычного картофельного пюре на столе появляются киноа, булгур, кус-кус или другие крупы, которые считаются более полезными. Во многом виновата репутация картофеля. Его часто называют слишком крахмалистым, слишком калорийным и даже одной из причин набора лишнего веса. В интернете можно встретить советы полностью исключить его после 40 или 50 лет, особенно тем, кто следит за уровнем сахара в крови...