Ежегодно в мире фиксируется около 80 случаев тяжелых отравлений экстрактом зеленого чая в виде добавок. В некоторых ситуациях он может вызывать гибель клеток печени и почек. Показательна опубликованная в 2018 году BBC история Джима Маккенса, которому понадобилась пересадка печени после приема биодобавок с зеленым чаем. До сих пор ученым не понятно, почему добавки с экстрактом зеленого чая полезны для одних людей и убивают других. Опасен ли зеленый чай и его экстракты и стоит ли их принимать? Я Юлия Попова, онлайн-тренер...

Зеленый чай – вкусный, тонизирующий и невероятно полезный напиток. Регулярное употребление чая зеленого сорта уменьшает риск развития атеросклероза, уничтожает патогенную микрофлору, нормализует концентрацию глюкозы в крови, предупреждает рост онкологических новообразований. Вот только получить все полезные свойства напитка можно лишь при условии его правильного приготовления и употребления, что имеет свою специфику и особенности. Зеленый чай – тысячелетняя история На Востоке чай из зеленых листьев любим много веков, традиции его употребления насчитывают тысячелетнюю историю...