Сахар – это один из самых распространенных продуктов в нашем рационе. Он добавляется практически во все блюда, от выпечки до соусов. Но в последнее время все больше людей задаются вопросом: что вреднее – рафинированный или нерафинированный сахар Рафинированный сахар Рафинированный сахар – это продукт, который прошел несколько стадий очистки от примесей и нежелательных веществ. В результате получается белый кристаллический порошок, который мы привыкли видеть на полках магазинов. Он обладает высокой степенью сладости и хорошо растворяется в воде...

Речь пойдет о белом рафинированном сахаре, который мы все видим на прилавке магазинов. Важно понимать, что это быстрые углеводы (глюкоза), которые быстро усваиваются и имеют высокий гликемический индекс. Давайте рассмотрим влияние этого продукта на наш организм. Польза и вред рафинада Безусловно, как и любой продукт, он необходим нашему организму. А точнее, нашему мозгу, так как для его работы ему необходимо большое количество глюкозы. Однако, рафинад достаточно вреден. А подобные моносахариды организм может расщеплять и из медленных углеводов, которые намного полезнее...