Таким вопросом можно задаваться каждый раз, когда мы слышим любое слово или название. Однако сейчас речь идет о полуфабрикатах. Почему их так назвали? Давайте разбираться. Полуфабрикат - это продукт, который приготовлен лишь наполовину. Такие изделия пользуются большим спросом, потому что упрощают быт людей. В пищевой промышленности выделяют две разновидности полуфабрикатов: Все виды полуфабрикатов, будь то мясные, овощные, хлебобулочные либо изделия из серии «готовые завтраки» (те, которые заливают кипятком), требуют «доработки»...

Полуфабрикат - это продукт, который прошел частичную тепловую обработку и требует дальнейшей готовки перед употреблением. Полуфабрикаты могут быть мясные, рыбные, овощные или готовые блюда, которые можно приобрести в магазинах или супермаркетах и быстро приготовить в домашних условиях. Использование полуфабрикатов упрощает и ускоряет процесс приготовления пищи, особенно в случаях, когда времени на готовку у вас совсем нет. опасность?! Полуфабрикаты, хоть и обладают высокой степенью готовности, все же не могут заменить свежие, натуральные продукты в рационе...