Прежде чем разбираться, откуда берутся истинные проблемы с  желудком, давайте,  сначала я в двух словах объясню его работу. Без этого никак не понять причинно-следственных связей. Желудок - это полый мышечный орган (мешок), форма которого зависит от положения тела, наполненности, состояния внутренних органов. Внутри находится слизистая оболочка с железами, которые состоят из нескольких видов клеток. Одними из главных клеток являются париетальные, именно они вырабатывают желудочный сок.  Главный компонент желудочного сока - соляная кислота, именно от ее количества зависит кислотность...

Скорее всего дело в ФЕРМЕНТАХ. Как это определить и исправить? Попробуем разобраться. За переваривание пищи в нашем организме отвечают ферменты - ускорители химических процессов. Ферменты расщепляют пищу с момента её поступления в ротовую полость, за это отвечает слюна, которая, правда, действует только на углеводы (каши, сладости, мучное, крахмалистое и др.). Попав в желудок пища подвергается воздействию соляной кислоты и фермента "пепсин". Соляная кислота как бы "включает" пепсин, который расщепляет белковую пищу (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и др...