Где распространена водородная связь: места и примеры Водородная связь — это одна из наиболее важных и распространенных форм слабой химической связи, которая играет ключевую роль во многих биологических и химических процессах. Эта связь формируется между атомом водорода, присоединенным к электроотрицательному атому, и вторым электроотрицательным атомом или группой атомов. Водородная связь является результатом электростатического притяжения положительно заряженного водородного атома и отрицательно заряженного атома или группы атомов. Водородная связь широко распространена в природе и может быть обнаружена во многих различных местах и структурах. Например, водородные связи могут образовываться между молекулами воды, где один молекула водорода образует водородную связь с двумя соседними молекулами кислорода, что обеспечивает устойчивость структуры жидкой и ледяной воды. Кроме того, водородная связь играет важную роль в формировании структуры белков и нуклеиновых кислот, таких как ДНК и РНК. В белковых молекулах водородные связи между аминокислотами способствуют их сворачиванию в трехмерные структуры, определяющие их функции в организме. В нуклеиновых кислотах водородные связи между азотистыми основаниями способствуют формированию спиральной структуры ДНК и РНК, что является ключевым для передачи и хранения генетической информации. Водородные связи также имеют место в межмолекулярных взаимодействиях, например, между молекулами спиртов и фенолов. Эти взаимодействия способствуют образованию устойчивых структур и свойств множества веществ, таких как волокна, пленки и пены. Где встречается водородная связь: примеры и места Водородная связь проявляется в различных местах и средах. Она встречается в: 1. Жидкой воде: водородные связи между молекулами воды обеспечивают ее высокую кипящую точку и плотность, что делает воду жизненно важным соединением для организмов. 2. Органических соединениях: водородные связи между молекулами органических соединений, таких как спирты и карбоновые кислоты, влияют на их физические и химические свойства, такие как кипение и растворимость. Приведем некоторые примеры водородной связи: - Водородная связь в молекуле аммиака: в молекуле аммиака (NH3) атом водорода образует водородную связь с атомами азота. Это обуславливает складчатую структуру молекулы и делает аммиак одним из основных соединений в азотной химии. -… Подробнее: https://prime-obzor.ru/gde-rasprostranena-vodorodnaya-svyaz-mesta-i-primery/
1377 читали · 4 года назад
Почему вода - жидкость. Водородная связь.
Одно время вокруг "необъяснимых" или даже "мистических" свойств воды в информационном и прежде всего телевизионном пространстве ходило много спекулятивных и откровенно не самых правдивых слухов, которые, к счастью, даже при поверхностном знакомстве с химией обнаруживают свою неудовлетворительность...