Одно из самых частых сомнений у людей в водочном вопросе - это крепость водки, вернее, крепость ниже 40%. Многие думают, что такой напиток водкой называться вообще не может. Кто-то считает, что это говорит о ее дешевизне и плохом качестве. Как же обстоят дела на самом деле? После очередного подобного комментария у меня на канале, я решил получить точный ответ у своего знакомого технолога ЛВЗ, статьи со слов которого я уже писал. Ответ технолога по данному вопросу я сегодня и публикую. Начать стоит с того, что водка вполне может иметь крепость ниже 40%...

Уж как любит наш человек проверить качество водки, закинув ее в морозильную камеру. Многие именно так и делают выводы о том, можно ли продукт пить или нет. Считается, что если водка в морозильнике замерзла, то качество у нее так себе. Кто-то, конечно, держит водку в морозильнике, чтобы быстрее ее охладить. Но действительно ли тот факт, что водка в морозильнике замерзла, безоговорочно говорит о ее низком качестве? Предлагаю в этом непростом вопросе разобраться. А ответ на него я попросил дать своего...