Специалисты пояснили, что содержание алкоголя в квасе может повышаться из-за ряда факторов, например, при хранении напитка при высоких температурах. Также они посоветовали не покупать квас детям. Национальный союз защиты прав потребителей проанализировал состав кваса и сладких напитков, закупаемых крупнейшими торговыми сетями России. В 30% изученных напитков содержание алкоголя более, чем в три раза превышало содержание алкоголя, сообщают «Известия». Пробы кваса немедленно отправлялись в несколько лабораторий...