Поели, прошло всего 15–20 минут — и живот уже раздулся, внутри всё бурлит, а вам срочно нужно в туалет. Иногда даже приходится прерывать обед, потому что терпеть невозможно. Знакомая ситуация? Многие уверены, что пища слишком быстро проходит через кишечник. Но причина нередко совсем другая. Самое интересное, что кишечник действительно может начать активно работать сразу после еды. И это не обязательно признак заболевания. Разберёмся, почему так происходит, какие продукты усиливают проблему и в каких случаях лучше не откладывать обследование...

Печень – единственный орган, который умеет полностью восстанавливаться. Если удалить 70% печени, она отрастёт заново. Это уникальный орган-регенератор, и уже одно это говорит о том, насколько сложно она устроена. Тем не менее в массовом сознании печень остаётся простым «фильтром»: чем-то вроде сетки для чая или картриджа в очистителе воды. Такой фильтр, по общему представлению, со временем забивается, и его надо прочистить, пролить, вытряхнуть. Это опасное заблуждение. Печень – не фильтр, а химическая лаборатория, которая превращает одни вещества в другие...