Зимой, когда крыши домов покрыты снегом, а воздух становится морозным, многие замечают свисающие ледяные украшения – сосульки. Они переливаются на солнце, кажутся сказочными и красивыми, но в то же время таят опасность. Каждый из нас хотя бы раз задумывался: почему сосульки всегда растут вниз и как они образуются? Давайте разберёмся в этом удивительном явлении природы и физики. Для образования сосулек нужно сочетание снега, льда и перепада температур. Этот процесс повторяется снова и снова: днём вода течёт, ночью замерзает...

…И убедили производители микроволновок. Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: почему микроволновка банки не стерилизует. Да, узнала интересное: оказывается, микроволновка не умеет стерилизовать банки для консервации. Эффекта стерилизации паром на обычной газовой плите или в духовке - его нет. Да, когда-то я удивилась, узнав, что давно так стерилизуют, и даже считают метод стерилизации при помощи металлического “круга” и кипящей кастрюли с водой - допотопным. Метод мне почему-то не внушил доверия - интуитивно...