Капуста хрустит, не темнеет, не тянется: не жду три дня, ем уже на следующие сутки. Салат из капусты
Почему мокрая одежда темнеет, хотя вода прозрачная
Мокрое пятно на футболке кажется тёмным вовсе не потому, что вода её окрашивает. Она заполняет воздух между волокнами, и ткань становится прозрачнее: к нам отражается меньше света, а сквозь ткань начинает просвечивать то, что под ней, чаще всего кожа или другая одежда. Такое объяснение даёт физик Кристофер Бэрд из Западно-Техасского университета A&M в своём блоге о научных вопросах с неожиданными ответами. Его разбор интересен тем, что тот же принцип объясняет, почему снег, соль и облака белые, хотя...