55,3 тыс читали · 5 лет назад
Вобла. Откуда вы берёте на неё такие цены?
Рыбу я люблю. Любую, в любых количествах и в любом виде. Жареную, соленую, сушеную, вяленую, тушеную. В своих поездках всегда пробую рыбку местного приготовления. Собираясь в астраханские степи к племяннику на присягу, была в полной уверенности, что обязательно наемся тамошней воблы. У нас на неё цена кусается, думала, что в Астрахани куплю подешевле. Сама понаслаждаюсь, ещё и домой всем привезу. В предвкушении иду на рынок в Знаменске( есть такой закрытый город в Астраханской области ). По пути к рыбе вижу продавца арбузов, который подошел к своему делу творчески...
259 читали · 3 года назад
Вобла оказалась под угрозой исчезновения в России, а в магазинах стоит дороже, чем форель
Сегодня наткнулся на материал заведующего лабораторией научно-исследовательского института Виталия Барабанова, в котором говорится: "При биомассе популяции воблы 20 тысяч тонн и ниже пойдут необратимые процессы, пойдут процессы деградации, популяция будет не способна к восстановлению" — Виталий Барабанов Новость, честно говоря не удивила — помню, как на Байкале 5 лет назад тоже самое произошло с омулем. А воблу пока что не ограничивают к вылову, поэтому такое возможно. Но какие причины исчезновения...