Врач-эндокринолог Мария Калошина рассказала «Вечерней Москве», что беседа во время еды делает процесс употребления пищи медленнее, снижая риск переедания. По мнению эксперта, долгие семейные обеды с неспешными разговорами способствуют правильному пищеварению. «Плюсов в подобной практике несколько. Для начала, это профилактика лишнего веса. Питаясь медленно, вы съедите намного меньше еды. Дело в том, что мозгу требуется около двадцати минут, чтобы убедиться, что организм насытился. Если...

«Почему не стоит разговаривать во время еды?» — может поинтересоваться ребенок после вашего замечания. Затрудняетесь ответить? Тогда читайте о важности соблюдения тишины во время приема пищи, а также том, чем опасно за столом щебетание маленького едока. Невнимательность, смех и разговор во время еды могут стать причиной угрожающего жизни состояния: попадания инородного тела в глотку. Особенность анатомического строения дыхательных и пищеварительных путей такова, что в глотке пересекаются три основные функции: проведение пищи, дыхание и формирование голоса...