По разным оценкам, около 20% людей, которые худеют при помощи изменения рациона, сохраняют оптимальный вес. Остальные 80% сталкиваются с проблемой: потерянные килограммы возвращаются, и приходится искать новые способы добиться стройной фигуры. Причем возвращение избыточного веса – минимальные трудности, с которыми можно столкнуться после диетической встряски. Потому что нередко потерянный вес не только восстанавливается, но и увеличивается. Почему так происходит, и существуют ли диеты, после которых...

Обычно при выборе диеты все думаю, что есть какой-то секрет. Типа "Нужно кушать одну морковку и запивать её яблочным соком" и от этого похудеешь. Но на самом деле вы худеете не от морковки с яблочным соком. А от того, что вы резко убираете калории. Вы уходите в очень сильный энергетический дефицит. На организм это машина, если можно так сказать, которая использует топливо. Если мы зальём в неё больше топлива чем мы потратим за день, то у нас будет остаток. Этот остаток у нас накапливается в разных местах в виде жировой прослойки...