Металлический привкус во рту – симптом, который многие игнорируют или списывают на «что-то не то съел». Однако это ощущение может быть важным сигналом организма о нарушениях в работе внутренних систем. Почему возникает привкус железа, когда это норма а когда – повод для обследования? Разбираемся в физиологии вкусового восприятия и доказательных причинах дисгевзии. Вкусовые рецепторы языка взаимодействуют с молекулами пищи и передают сигналы в мозг через черепные нервы. Привкус железа не входит в...

Представьте странную ситуацию: язык жжёт так, будто я только что обожглась горячим чаем. Иногда покалывает кончик, иногда неприятное ощущение распространяется на губы, нёбо или почти всю полость рта. Я подхожу к зеркалу, ожидая увидеть красное пятно, язвочку или хотя бы раздражение, — а слизистая выглядит совершенно обычно. Утром может быть почти нормально, а к вечеру жжение усиливается. Появляется металлический или горьковатый привкус, иногда кажется, что во рту совсем мало слюны, хотя объективно её может выделяться достаточно...