Каждый человек, который когда-либо ел ананас, знает — после пары-тройки долек, во рту появляется жжение. Оно не слишком сильное, но все же причиняет дискомфорт и мешает наслаждаться экзотическим фруктом. А если человек игнорирует ощущения и продолжает есть, его язык и десны даже могут начать кровоточить. Ученым уже давно известно об этом явлении, и они пугают нас тем, что ананас — продукт, который может «начать есть вас в ответ». Звучит страшно, но на самом деле в жжении и даже крови нет ничего...

Горечь во рту может появляться по утрам, после приема пищи и даже без видимой причины. Что это: безобидная реакция на еду или сигнал о серьезных сбоях в работе организма? На какие заболевания может указывать симптом, почему важна качественная диагностика и как избавиться от проблемы, рассказываем в статье. За восприятие горького отвечают рецепторы, которые находятся в ротовой полости и верхних дыхательных путях. В норме человек не должен ощущать во рту никаких посторонних привкусов и запахов, тем более горечи...