Французские рестораны быстрого питания — это 30 тысяч точек по всей стране, в которых в год съедается 6 млрд обедов и которые одновременно с этим производят 180 тысяч тонн отходов в виде упаковки. Закон, который вступает в силу уже с воскресенья, 1 января, касается только блюд, подаваемых на месте. Продажу навынос или бумагу для упаковки сэндвичей он не затрагивает. Крупные сети, такие как McDonald’s, KFC, Domino’s Pizza, подготовились к началу действия закона. Например, McDonald’s заявил, что для...

Всем привет из McDonald's, или «MacDo», как они называют его в Париже, который конечно сейчас закрыт и делают только доставки на дом. Прелесть McDonald's во Франции в том, что он не похож на фастфуд, где толпятся толпы людей, а столы крутятся быстро. Во Франции, McDonald's имеет колоссальный успех в стране трехзвездочных ресторанов Мишлен, потому что он адаптировался к французским предпочтениям и вкусам. В настоящее время во Франции насчитывается 1200 франшиз; только за последние пять лет компания открывала 30 ресторанов в год...