1 год назад
Вода в молоке: причины и как избежать!?
Вода в молоке может быть результатом разных причин, таких как: 1. Неправильное хранение молока: если молоко хранится при слишком высокой температуре или не в холодильнике, то оно может начать портиться и выделять воду. 2. Ошибки при приготовлении: если молоко было неправильно нагрето или слишком долго кипятилось, то это может привести к выделению воды. 3. Неправильная обработка: если молоко не было процежено или не прошло через фильтр, то в нем могут остаться частицы, которые будут выделять воду при кипячении...
242 читали · 1 год назад
Кислое молоко. Какое оно бывает?
Кислое молоко. Какое оно бывает? Раньше всё было проще: скисло молоко - получилась простокваша. А в магазине продавали сметану, кефир, сладкий кефир «снежок». Разумеется, был и остаётся творог - важнейший продукт в рационе человека. Чуть позже в продаже появились ряженка, варенец, биолакт йогурты и прочие кисломолочные продукты, которые очень быстро полюбились и взрослыми, и детьми. Откуда всё это взялось и чем отличается от обычного кислого молока? КРУПОРУШКА ОТ ФАВОР. ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ЮТУБ Очень давно люди начали держать животных для получения молока и продуктов из него...