Проблема, когда кофемашина перестает варить кофе, знакома многим любителям бодрящего напитка. Вместо ароматного эспрессо вы получаете разочарование и испорченное утро. За 15 лет работы с кофейным оборудованием я сталкивался с сотнями таких случаев. В этой статье разберем основные причины, почему кофемашина отказывается варить кофе, и что можно сделать для решения проблемы своими руками. Признаки неисправности кофемашины Причина 1: Проблемы с водоснабжением Причина 2: Засорение кофемолки и системы...

Что мы знаем о кофе? Он бодрит, способен вывести нас из режима зомби, имеет несравненный аромат, зажигая в наших глазах огонь. Но не все разделяют эти взгляды – кого-то после одной чашечки напитка непомерно клонит в сон и разбивает усталость. Отчего такие различия во мнениях? Прежде всего, стоит понять – какая же магия происходит внутри нас, когда кофеин достигает эпицентра всех наших переживаний – мозга: В течение всего дня в закромах нервных путей у нас накапливается аденозин – сигнал усталости...