Советы пригодятся для домашнего приготовления напитка Приобретая кофемашину, многие радуются, что теперь будут пить дома такой же кофе, как в любимой кофейне. Однако чаще всего ожидания не оправдываются. И дело не только в том, что профессиональные машины отличаются от «домашних», а на должность бариста не берут всех подряд. Есть и другие объективные факторы, которые влияют на вкус. Если знать о них, то домашний кофе станет чуть ближе к совершенству. Свежесть зерна: как её не растерять, если в целях...