В середине XX века в горах Новой Гвинеи происходило нечто необъяснимое. Среди племени форе началась загадочная болезнь: люди теряли координацию, хохотали без причины и вскоре умирали. Смертность достигала двух процентов населения в год. Причина была - в специфике их питания (об этом подробнее поговорим ниже). И никакая термическая обработка им не помогала. Потому что это не было ни бактериями, ни вирусами, которых можно уничтожить. Прионы - это отдельный класс патогенов. За их открытие в 1997 году получил Нобелевскую премию американский врач Стенли Прузинер...

Ни одна бактерия, ни одна клетка в нашем мире не существуют "просто так". У всего есть высшая причина для существования. И она заключается вовсе не в том, чтобы портить жизнь более разумным существам. Вирус – это не возбудитель, а следствие. Вирусы, бактерии и прочие возбудители, на самом деле никакие не возбудители, а самые настоящие санитары. Они играют важную роль в регуляции глобальных биологических процессов. Одним из таких процессов является энтропия – распад сложной структуры на более простую...