3,4K прочтений · 4 года назад
Нужно ли красному вину дать "подышать", как аэрация помогает ему раскрыться
После тяжёлого дня, все же хочеться устроиться по удобнее и за любимой книгой или под хороший фильм открыть бутылочку вина. Провести в спакойной​ обстановке время. Новость о том, что нелишним было бы после открытия красного вина дать ему "подышать", радует не всех особенно самых не терпеливых из нас.  Но зачем, спросите вы? Концепция того, что вину нужно «дышать» возникла ещё очень давно, если говорить с исторической точки, то начало ей положили традиции хранения вина с момента его производства...