Помните, как в детстве, у бабушки в деревне, каждый съеденный виноград сопровождался мучительным процессом выплевывания косточек? И ведь бывало обидно: сок течет, сладость обволакивает, а тут – «тьфу!». Как же я мечтал о винограде, который можно просто съесть целиком! И вот, мечта сбылась. Благодаря работе селекционеров, у нас есть кишмиш – виноград без косточек. И не просто есть, а его можно вполне успешно выращивать даже в российских условиях. Да, это уже не воспринимается как южная экзотика, а становится достижимой целью для любого садовода-любителя...

Французы едят виноград с косточками и удивляются, узнав, что большинство россиян их выплевывают. А как поступаете вы? Сколько я себя помню, никто вокруг меня не ел косточки винограда. Их с той или иной степенью изящества вынимали изо рта и складывали на край тарелки или в отдельное блюдце для косточек. Поэтому меня очень удивило, что я ни разу не видела, чтобы кто-то из французов выплевывал косточки от винограда, и никогда не замечала их на краях тарелок. При этом сорта винограда без косточек здесь очень малопопулярны...