Винные пробки - разоблачение мифов! Как выбрать вино по пробке? Как влияет пробка для вина на его вкус? Есть ли зависимость, что дорогое вино закрывают только дорогими пробками и многое другое в этом выпуске! Пробки из коркового дерева — самый распространенный вид пробок. Так как темп роста пробкового дерева не такой быстрый как развитие винной индустрии, то ее стоимость за штуку достаточно высокая — более 1 евро. Поэтому использовать такую пробку на постоянной основе нецелесообразно. С другой стороны,...

Хотите сделать винный погреб или заложить вино в винный шкаф? Хотите верьте, хотите нет, но выбор правильной бутылки может быть также важен, как и то, что внутри. Объясним важность пробок для бутылок для выдержки вина. ПРОБКИ РЕШАЮТ СУДЬБУ ВИНА: ВЫДЕРЖКА ВИНА В НАТУРАЛЬНЫХ И СИНТЕТИЧЕСКИХ ПРОБКАХ Большинство продуктов лучше всего употреблять в свежем виде. Помните, как собирали какие-то свежие овощи или фрукты с грядки или дерева и тут же их съедали. Какой вкус! Но исключением из этого правила являются...

Традиционная настоящая пробка или ужасная завинчивающаяся? Как часто вы отказываетесь от покупки вина, если видите, что оно закрыто крышкой? Правда ли, что только дешевые вина закрывают завинчивающейся пробкой. Давайте разбираться. На самом деле и у традиционной пробки, и у ее искусственного аналога, и у металлической крышечки есть свои плюсы и минусы. Пробка из пробкового дерева считается более традиционным и элегантным вариантом. Она позволяет вину дышать и развиваться, что положительно сказывается на его вкусе...