Винные пробки - разоблачение мифов! Как выбрать вино по пробке? Как влияет пробка для вина на его вкус? Есть ли зависимость, что дорогое вино закрывают только дорогими пробками и многое другое в этом выпуске! Пробки из коркового дерева — самый распространенный вид пробок. Так как темп роста пробкового дерева не такой быстрый как развитие винной индустрии, то ее стоимость за штуку достаточно высокая — более 1 евро. Поэтому использовать такую пробку на постоянной основе нецелесообразно. С другой стороны,...

Традиционная настоящая пробка или ужасная завинчивающаяся? Как часто вы отказываетесь от покупки вина, если видите, что оно закрыто крышкой? Правда ли, что только дешевые вина закрывают завинчивающейся пробкой. Давайте разбираться. На самом деле и у традиционной пробки, и у ее искусственного аналога, и у металлической крышечки есть свои плюсы и минусы. Пробка из пробкового дерева считается более традиционным и элегантным вариантом. Она позволяет вину дышать и развиваться, что положительно сказывается на его вкусе...