Даже соблюдение рецепта с максимальной точностью еже не дает гарантию того, что бродить домашнее вино будет нормально. Случаются ситуации, когда процесс, либо не начинается вовсе или внезапно останавливается через пару дней. Паниковать не следует – ситуация в большей части случаев совершенно поправима...

Если у вас есть старое варенье, не спешите его выкидывать. Есть отличный вариант дать ему вторую жизнь – сделать очень вкусное домашнее вино и пить его долгими зимними вечерами в прекрасной компании! ИНГРЕДИЕНТЫ: Варенье – 350 гр Сахар – 100 гр Вода – 700 мл Изюм – 50 гр ПРИГТОВЛЕНИЕ: Для приготовления домашнего вина кроме баночки забродившего варенья или ее части, нам нужно немного сахара, горстка изюма. В принципе сахар можно не использовать, если в варенье вы кладете много сахара, а вино не любите слишком сладкое...