5 способов открыть бутылку вина без штопора.
«Вино для богатых»: почему дешёвое вино исчезает, а дорогое стоит как хороший виски
И кто виноват: виноделы, маркетологи или мы с вами? Заметили? Бутылка вина за 400 рублей в супермаркете — как исчезающий вид. То, что ещё пару лет назад спокойно стояло в «середнячках», теперь гордо висит на полке с ценником в полторы-две тысячи. А если на этикетке написано что-то сложнее, чем «каберне» — готовьте три. Что происходит? Почему вино всё больше становится символом достатка, а не напитком для удовольствия? Разберёмся. И без купюр. Эта статья - продолжение ранее написанного опуса о пошлинах и ценах...
Почему так мало хороших вин продается в бутылках малого объема?
Почему сложные дорогие вина практически не разливают в маленькие бутылки? А если мне не нужна 0.75, если просто хочется немного вина, но свежего, а не из холодильника и хорошего? Да, действительно, выбор вина в полу-бутылках существенно ограничен, многие вина в такой объем попросту не бутилируются. Дело в том, что чем меньше размер бутылки, тем быстрее стареет и деградирует в ней вино. Бутылка, даже 0.75 считается малым форматом. Если мы начнем говорить о бутылках, которые отправляются в коллекционирование,...