Есть один известный факт – красное, сухое вино понижает давление. Конечно же, оно действует лишь при повышенном АД. Если ваше давление изначально в порядке – бояться понижения не стоит. При этом крепленые и сладкие вина, напротив, давление повышают. Так происходит из-за высокого содержания алкоголя и сахара...

Игристые вина, которые в народе называют все без разбора шампанским, быстрее опьяняют, но опьянение от них более короткое. Связано это с тем, что содержащийся в игристом вине углекислый газ при переходе в собственно газообразное состояние увеличивает эффективную поверхность всасывания алкоголя, что приводит к ускорению его поступления в кровь, причём часть алкоголя всасывается уже на уровне полости рта и попадает в мозг, минуя печень. Ускорению всасывания также способствует повышенная температура напитка...