Вино из «изабеллы» запрещено в большинстве стран мира, однако пользуется популярностью в России. «Сноб» рассказывает, чем опасны вина из этого сорта и почему, несмотря на предостережения ученых, их продолжают пить Иллюстрация: Дарья Орлова Абхазский конкурент аппелласьонам В 2018 году создатель мобильного приложения Vivino Хайни Захариассен впервые в жизни попробовал вино из Абхазии. В его приложении оно имело рейтинг «3,9». Такой же балл был присужден напиткам из известных апелласьонов Италии и Франции...

Сегодня я хочу вам рассказать о том, почему вино из известного сорта винограда Изабелла запрещено в США. Сорт вина «Изабелла» появился в Америке в XIX веке путем скрещивания европейского винограда Vitis Vinifera с неопознанным видом американского дикого винограда. Он сразу же понравился виноделам за стойкость к морозам и влаге, а также большую урожайность, и его начали активно использовать для производства вина. Со временем Изабеллу также стали активно экспортировалась во многие страны мира. Однако во второй половине XX века сорт запретили, и в США, и в Евросоюзе...