Вино продолжает «жить» и меняться даже после розлива в бутылки, поэтому условия хранения напрямую влияют на его вкус и аромат. При этом ошибки часто возникают еще до того, как бутылку открывают: вино оставляют на кухонной полке, ставят в обычный холодильник на несколько недель или хранят рядом с источниками тепла. Чтобы напиток сохранил свои свойства, важно учитывать несколько факторов. Советами делится Александр Галкин, директор по продукту производителя бытовой техники Hyundai. Первая распространенная ошибка — хранить вино там, где температура постоянно меняется...

Все читали на винных этикетках надписи "Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения" и "После вскрытия бутылки, хранить в закрытом виде не более 2 суток". Вино - это алкоголе содержащий напиток, и собственно, хранить его можно даже открытым...