На одной из конференций, директор Курчатовского института заявил о новом виде поддельного вина из Европы. Вот что он сказал: «В бутылках были какие-то плохие, технические сорта, но тем не менее подделки были на базе винограда", - заключил он. Теперь как с сухим вином. Люди думали, что сухое вино – это из порошка. Теперь кто-то может подумать думать, что технический сорт винограда – это, наверное, для производства технического спирта в «незамерзайку». Их институт на молекулярном уровне исследовал вина и сравнивал то, что написано на этикетках и что в итоге внутри...

Вы знали, что #вино производят только из винограда, а урожайность на винограднике должна быть низкой? Про эти и другие факты – читайте в нашем материале. 1. Виноград для вина должен быть «культурным» #Винограднаялоза – это растение из вида многолетних кустарниковых лиан, вид «виноград культурный», или vitis vinifera, – один из многих других видов рода «виноград», он относится к европейско-азиатской группе. Именно из него можно делать качественное вино и использовать для употребления в пищу. Существуют также североамериканская и восточноазиатская группы...