Вы приносите домой горшок с базиликом, мечтая о свежих листьях для салата. Но через неделю вместо пышной зелени — поникшие стебли и желтеющие листья. Знакомый сценарий? Давайте разгадаем эту загадку. И поверьте, чаще всего корень проблемы — в неправильном поливе. — Почему он чахнет? — спрашивала я, показывая подруге растение, напоминающее героя грустной сказки. — Возможно, ты его… топишь? — улыбнулась она. Базилик (Ocimum basilicum) — культура с характером. Его корни ненавидят крайности: засуха = стресс, переувлажнение = стресс вдвойне...

Узнала, что в древней Индии базилик считали священным растением. А если кто-то из местных жителей случайно дотрагивался до листьев базилика, он должен был встать на колени и попросить за это прощение у Богов. Раньше растение также использовали в лекарственных целях. Сейчас базилик встречается почти во всех национальных кухнях. Здоровые растения базилика требуют солнечного света, хорошо осушенной земли и много пространства, чтобы обеспечить достаточную циркуляцию воздуха. Если все правила соблюдены и ваше базиликовое растение все равно падает, нужно копнуть глубже...