С барбарисом такая странная история - все с ним отлично знакомы и сто раз его видели. Возможно, у вас, из какого бы города вы меня сейчас ни читали, его очень красивый, очень декоративный куст растет на газоне под окном. Потому что растет он приблизительно везде. Но, в то же время, вполне возможно, что далеко не все узнают его в лицо, знают, как этот красивый куст с мелкими ягодками называется, и что эти ягодки - специя, во многих случаях прямо-таки необходимая. Кто точно знает о барбарисе, так это те, кто хоть раз интересовался приготовлением плова...