Гриль — одна из базовых функций в любой современной духовке. И вроде бы с ним все просто и понятно. Однако есть тонкости, о которых знают далеко не все. Собственно, о них и пойдет речь дальше. Зачем нужен гриль? Гриль — это дополнительный, довольно мощный нагревательный элемент в газовом или электрическом духовом шкафу, расположенный в верхней части камеры. Он разогревается до высоких температур, тем самым ускоряя процесс приготовления. Среднее температурное значение составляет от 180 до 200°С, хотя при необходимости его можно поднять до 220-250°C...
Когда я выбирала духовой шкаф я ориентировалась на соотношение цена/качество, потому что в тот момент цены резко поднялись и я не хотела платить больше за то, что еще вчера стоило меньше. В итоге по отзывам выбрала духовой шкаф и мы благополучно его поставили в гараж, дожидаться строительства квартиры. Когда я скинула ссылку подруге, она мне написала: -О! Так в нем и вертел для гриля есть! Так я узнала о наличии вертела и сразу его отнесла к разряду болтающейся железяки в ящике. На первое новоселье...