Венские вафли - это мягкие вафли с глубоким узором из квадратов. Чтобы приготовить вафли в домашних условиях, нужна специальная вафельница или силиконовая форма для духовки. Так как вафельница стоит дорого и занимает много места (а домашних вафель очень хочется!), я решила остановиться на втором варианте и купить специальные формочки. За несколько лет использования ни разу не пожалела о своем выборе! Если хотите приготовить это блюдо к завтраку, рекомендую сделать тесто с вечера, чтобы утром просто залить его в формочки и наслаждаться вкусными венскими вафлями без лишних хлопот...

Венские вафли по этому рецепту мягкие и нежные, они готовятся с минимальным количеством масла. Тесто не капризное, и его можно подготовить вечером, чтобы порадовать близких сладким завтраком. Непрерывно худея, мы решили обзавестись вафельницей. Без сладостей худеть грустно. И первым рецептом венских вафель стал именно этот. После я пробовала еще с десяток, но только этот нам действительно понравился. И в отличие от множества других, тесто не на масляной основе. Для работы понадобится: Для семьи из трех человек вафель получается многовато, поэтому часто я готовлю половинку порции...