Тайвань — рай для веганов. Конечно, не такой, как Индия, где едва ли не половина населения не едят мясо, но страна определенно в топе направлений для вегетарианце . И если в Индии отказ от мяса — в основном, часть религии, культуры и традиций, то на Тайване это современное движение, которое развивается и вовлекает в себя все больше людей. Пару лет назад можно было найти статистику, в которой говорится, что вегетарианцев на острове 10% населения, в более новых статьях уже речь идет о 13%. Веганов и вегетарианцев становится все больше за счет умной стратегии продвижения...

Забавный для многих веганов со стажем вопрос, порой ставит новичков в тупик. Большинство людей на традиционном питании по-прежнему считают, что веганы едят одну траву, в том числе зимой. Развеем невежество аппетитной подборкой продуктов, которыми смогут подкрепиться не только веганы в холодное время года. Все виды бобовых Один из самых питательных и доступных вегетарианских и веганских продуктов. Видов бобовых и способов их приготовления – великое множество. Фасоль, маш, чечевица, нут, горох и другие...