По какой причине веганы не едят желатин? Все просто , он сделан из перемолотой кожи животных, костей, сухожилий и связок. Обычно желатин производится из свиней, коров, иногда из рыбных частей. Коллаген является основным компонентом соединительной ткани и наиболее распространенным белком животного происхождения, что делает его «недоступным» для веганов, несмотря на его популярность в качестве добавки. Ученые обнаружили, что пероральные коллагеновые добавки обеспечивают следующие преимущества для...