Веганы и коллаген.
По какой причине веганы не едят желатин? Все просто , он сделан из перемолотой кожи животных, костей, сухожилий и связок. Обычно желатин производится из свиней, коров, иногда из рыбных частей. Коллаген является основным компонентом соединительной ткани и наиболее распространенным белком животного происхождения, что делает его «недоступным» для веганов, несмотря на его популярность в качестве добавки. Ученые обнаружили, что пероральные коллагеновые добавки обеспечивают следующие преимущества для...
2173 читали · 5 лет назад
Что не едят веганы и почему?
Веган - человек, который осознанно отказался от употребления в пищу определенных продуктов - мяса и рыбы (в любом их проявлении), яиц, кисломолочных продуктов и молока в частности и многих полуфабрикатов. Кроме этого стоит отметить, что многие веганы отказываются вскоре и от вредной пищи, такой как чипсы, газировка, выбирают определенную воду, которая соответствует их запросам, пакетированные соки также летят в топку, вместе с полуфабрикатами, соусами и майонезами. Почему они отказались от этих продуктов? 1...