К концу дня мы не только становимся голоднее. Мы ещё и устаём. И это нормально! В течение дня приходится принимать решения, выполнять обязательства, регулировать эмоции, коммуницировать, переносить неопределённость и откладывать отдых (между прочим, на вечер). И вот, мы дома. Требования закончились, но остаточное напряжение осталось. И еда становится тем самым, быстрым и доступным способом изменить своё состояние в лучшую сторону. Не нужно ни с кем договариваться, куда-то ехать или прикладывать много усилий...

Утром не хочется есть, уговариваю себя съесть хотя бы бутерброд, чтобы не пить на голодный желудок витамины, днем так занят, что почти не замечаю голода, а ближе к 21.00 вспоминаю о еде. Знакомая картина? Сначала хочется просто чая. Потом — чего-нибудь сладкого. Затем к сладкому добавляется бутерброд, сыр или орехи. И в какой-то момент появляется знакомая мысль: Чаще всего мы объясняем это недостатком силы воли или/и сильным голодом. Но мало кто задумывается, что к вечеру на наше пищевое поведение...