Лично я считаю лесную землянику самодостаточной ягодой. Поэтому в варенье из лесной земляники на зиму редко что добавляю, предпочитаю не разбавлять другими. Хотя есть исключения. Земляника — скромная царица леса, даст фору любой ягоде. Мне очень повезло, живу рядом с лесом, поэтому варенье из лесной земляники в семье заготавливается, пусть и понемногу, но каждую зиму. Варим густое, пятиминутку, просто перетирае ягодку с сахаром. Для аромата кладем мяту, корицу, иногда добавляем малину или апельсин...

В этом году у нас необычайно большой урожай земляники и если у вас еще не отошла эта ягода, то спешите заготовить эту вкусную и полезную ягоду. Сегодня я предлагаю вам сварить варенье из этой ценной и полезной ягоды. Зимой вы будите вспоминать не только летние теплые денечки, но и аромат варенья вас вернет на некоторое время в него) Кроме того, вы получите массу удовольствия, укрепите иммунитет, а если вдруг заболеете, то чай с этой ягоды не менее полезен, чем с малиной. Варенье варится очень легко, по аналогу Клубничное варенье "Пятиминутка"...