Всё началось с варенья. Ну, с того самого, что мы на прошлой неделе привезли от свёкров. Из ревеня. Точнее, даже не с самого варенья. А с желания мужа накормить им детей. Дети: Стас, 16 лет, Паша, 7 лет, Вадим, 5 лет. За ужином, после того, как мальчишки доели очень вкусную и полезную гречку с мясом, он достал банку с вареньем из холодильника. И спросил: -Кто-нибудь хочет варенье из ревеня? -Из чего-о-о? - хором переспросили Паша с Вадей. -Из ревеня, - повторил отец. -Я не понял, - Паша наклонился к Ваде, - из какого ещё дерева папа нам варенье предлагает? Вадя не ответил...

Пришел июнь, выросла первая "ягода" в огороде - это ревень. В детстве мы его ели просто так: срывали палочку, очищали и в рот, кисленько и приятно. Ревень есть практически у всех, но мало кто варит из него варенье, а один раз попробовав, вы влюбитесь в него навсегда. Итак, начнем. Срезаем самые толстые и плотные стебли, моем и очищаем от кожицы. Надо смотреть, чтоб ревень был не мягким и не волокнистым, такие стебли могут испортить все варенье. Разрезаем на кубики, но можно и перекрутить на мясорубке...