206 прочтений · 1 год назад
Варенье или "мёд" из одуванчиков, считать не нужно! Вымачивать не нужно, горчить не будет!
Когда я смотрела рецепты, то удивилась, что все считают одуванчики, сотни одуванчиков! Как их посчитать? Это же сколько раз можно сбиться. В моем рецепте этого делать не нужно 😉 Итак, ингредиенты: 250 гр. цветов одуванчика 500 гр. воды 600 гр. сахара 1/2 ч.л. лимонной кислоты Собирать одуванчики нужно днём и брать полностью раскрытые цветы, тогда там будет максимальное количество пыльцы и вкус и польза будет выше. И ещё, одуванчики нужно собирать вдали от городов, дорог и тому подобного скопления загрязнений, потому что мыть их мы не будем...