Такую экзотику я попробовала приготовить этой «изолированной» весной, чтобы развлечь дочку. Мы гостили в деревне у моих родителей. Времени было достаточно, да и на одуванчики год выдался урожайный. После первого сбора, мы собирали шляпки через день и сделали еще четыри...

Когда я смотрела рецепты, то удивилась, что все считают одуванчики, сотни одуванчиков! Как их посчитать? Это же сколько раз можно сбиться. В моем рецепте этого делать не нужно 😉 Итак, ингредиенты: 250 гр. цветов одуванчика 500 гр. воды 600 гр. сахара 1/2 ч.л. лимонной кислоты Собирать одуванчики нужно днём и брать полностью раскрытые цветы, тогда там будет максимальное количество пыльцы и вкус и польза будет выше. И ещё, одуванчики нужно собирать вдали от городов, дорог и тому подобного скопления загрязнений, потому что мыть их мы не будем...