Ежегодно 20 мая отмечается Всемирный день пчел — праздник, учрежденный ООН, чтобы напомнить человечеству о важности этих крошечных тружениц. Задумайтесь: треть всей еды на нашем столе зависит от опыления насекомыми. Если пчелы исчезнут, из рациона пропадут яблоки, огурцы, кофе, шоколад и многие другие продукты. В последние годы памятная дата приобретает особую остроту, поскольку климатические сдвиги и растущее антропогенное воздействие поставили сотни видов полезных насекомых на грань выживания....